記事一覧

玉五郎の新業態🍜

「煮干しらーめん玉五郎」もう、創業10年以上か早いね!色々なラーメンを、チャレンジしてはお店も結構潰してる!石塚本部長や息子達に、気が短すぎる!もっと我慢することも大事とかね(笑)4ヶ月で締めたお店もある!なんか、暇な事に耐えれないんですね(笑)商売、我慢も必要って分かってんねんけどね!でも、それもこれも私のやり方!そこから生まれたものもあるはず!年齢と共に、無駄は減ってきてる気がする!自分なりのチ...

続きを読む

大磯の実家

シドニー「アイズホールディングス」井上社長〝れんが屋〟を始め様々な業態をシドニーで展開している!飲食業の大先輩です。私達は、ヨシさんと呼んでます^_^20年以上のお付き合いになります!そのヨシさんの奥様の実家が大磯にありましてヨシさんは奥様が居なくても1人で自分の実家みたいに遊びに行ける人なんです!不思議(笑)お父さんと銭湯に行ったりして仲良くしてるし不思議な事が出来る人です(笑)素晴らしい!今回、実家...

続きを読む

大磯に行く途中にスタッフ達にトークノートからメッセージ^_^

よく考え、検討し、努力を積み重ねた結果、成功する!それがその人その人の実力だと思う!カンも閃きも経験とチャレンジの上にある!マグレは実力ではない!とにかくチャレンジして、我々で言うなら食べ歩きもして、感性を養っていかなくてはならない。自己投資を、どれだけしてるかで将来が決まる!スマホが発達して便利になった分、考えることを忘れてしまった気がする!知らず知らずの間に、与えられる事を待つ身体になっている...

続きを読む

今をときめく「若き飲食業界の雄」たちと家飲み

日本中から今をときめく「若き飲食業界の雄」たちが我が家に集まってくれました!めちゃめちゃ楽しくて、勉強になりました!!ことの始まりは2017年12月23日(土)天皇誕生日の日に鼓太郎の久我山のお店「器楽亭」に魚秀の秀ちゃんと待ち合わせした!そして、しばらくしてひまりやのヨウヘイが吉祥寺から駆け付けてくれた!その時に、鼓太郎と秀ちゃんとヨウヘイとで家飲み計画を話したのが始まりでした。それからちょっと時間が空...

続きを読む

ニューヨークの華武宇(若山社長)さんから懐かしい記事が送られてきた📩

朝方、ニューヨークに出張中の〝博多ウエスト〟華武宇カブウ(若山社長)さんからメールが送られてきた📩華武宇さんからの送られてきたメールをそのまま「ニューヨークの事務所でいろいろ整理をしていたら、ジャニー(私)の顔が出てきました。」との内容だった。メールの中を見てみると私の昔の取材して頂いた記事が何枚か送られて来ていました。記事を読んでみると何か訳のわからないこと言ってますわ(笑)自分の記事は照れくさ...

続きを読む

プロフィール

元気ファクトリー 今吉純一

Author:
元気ファクトリー 今吉純一
元気ファクトリーのBOSS今吉純一オフィシャルブログ
「浪花の妖怪が見る夢 ブログ版」
元気!笑顔!挨拶!それが私たちの原点です。
今日もイケてる笑顔でキバリましょう(笑)

最新コメント