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2018ロンドン~パリ視察 その3「38年前のオレに会いに行って確信した」

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この日は朝からお肉屋さんで食材のお勉強


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お次はヴィオヴィオの酒屋に。

お店の人がガンちゃんに気付きワインの事を色々聞いてた!

改めてガンちゃんはヴァンナチュールの世界で有名人になってきてるよな!
この世界ではガンちゃんはコウキと、呼ばれている!素晴らしい!

世界で活躍するコウキ!頑張れ


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こちらは昔、よく通ったお店!
Aux Trois Mailletz

1Fがピアノ♬地下1Fがカーブになっていて色んな音楽が聞ける🎶
19歳の私は日本で見たことの無いライブハウスの匂い!人!楽しい空気!に感動した\( ˆoˆ )/
そして、偶然にもオーナーさんにお会いできた!

そして、通訳してもらって私は19歳から2年間このライブハウスに通っていましたと、そしたらバーボンご馳走して頂きました!

ホンマに、嬉しい夜になった!あの頃が蘇ってきた感じでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

他の音楽を聞けるお店は、ほとんど潰れて別のお店になってた(涙)

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こちらはパリでイタリアンのお店を営む日本人シェフ檜垣浩二さんのレストラン🍽「Restaurant L’inconnu

パリでもたくさんの日本人🇯🇵頑張ってますね😁

いい刺激をいただきました!


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パリ忘備録にシメは38年前に私が19歳の時に、日本から逃げるようにしてパリにやった来た時の話をさせていただきます。

その時に「花ふさ」というお店で雇ってもらっていた。
お店はサンジェルマンディプレの裏っかわ!

そこでモーシンという中国人に大変お世話になった!


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寮は二人部屋でカルチョラタンあたりだった!
Mr.荒木とガンちゃんに見せたくて私の職場から寮まで見たくなかったかもしれないが無理矢理案内した。

寮から花ふさまで歩いて通ってたコースを歩いた👟
懐かしいなー!この空気!匂い!良いね👍

私は、一度無断で行方不明になり花ふさのオーナーを困らせた!
行方不明になった理由は・・・
一度でいいから大道芸人の真似事がしたかった(笑)
この頃のパリは至る所にプロ並みの大道芸人が居た!


私はドラムもろくに叩けないのに、自分で作ったバケツや缶みたいなものでドラムセットを作り、昼は街のどこかで夕方はメトロで大道芸人の真似ごとをしてみたかったんです🥁


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何故か俺みたいな下手くそな太鼓にチップが沢山💰
結構な稼ぎになった(笑)
この頃のパリは好景気だった気がする💰

一フランス▶︎365円
💲1▶︎365円の二度と来ない時代だ🔥
一週間だけのナンチャッテ大道芸人を経験した。

マダムには、えらい怒られた!しかし、心の広い方で悪そうに店の前に突っ立てる私を見て
「よう帰って来たな!アンタみたいな子は初めてや!もう二度としたらあかんで!」

と、マダムの家に連れて行ってくれて手作りのご飯を腹一杯食べさせてくれた!
美味しかった(涙)

今でも鮮明に覚えてる!
野宿を一週間してた私はその日はクソみたいな寮のベッドがフカフカの高級ベッドに感じた🛌


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その頃に何時も通ってたサンミッシェルのライブハウスも今は業態変えで無くなっていた!

その他のライブハウスも潰れていた!
色んな思い出が蘇り 全てが飲食業をする為のネタ作りだったんだとパリの空気の中で感じた!

あの頃、中国人のモーシンに教わった事も凄く役立っている!
マダムに叱られた事も!

あの事、逃げる様にしてパリという国に飛び込んで本当に良かった\( ˆoˆ )/


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感じたら動け▶︎動けば変わる!

元気・笑顔・挨拶が本気で出来れば言葉なんて話せなくても伝わる!

音符は世界どこに行っても始めて会った時からセッションが出来る!

笑顔もそれと同じ=笑顔の反射神経を身に付ければ人生は変わる😁🙌


私はそれをパリの街で学んだ様な気がします!

38年前のオレに会いに行ってそんな事を確信した!

有難うパリの街\( ˆoˆ )/

ハッピーパリ!!😀