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変態のススメ

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シンガポールから帰って来て早速自店廻り。

まずは「もつ焼き・えるびす」へ試食に!


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ブラッシュアップしたもつ煮。


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今の炭よりより一層グッドな炭が見つかったという事で3種類の炭で食べ比べをした!

変わるもんですね!

間違いなくより一層進化した「もつ焼き えるびす」が楽しめます!

現状に満足せず!常に、前に!前に!進化!

ゴリ本部長&敬三マネージャー&うちの食材を全て支えてくれてる!浪花乃台所➖甲斐社長!
凄い!

これからも、もっともっと色んな匂いを嗅いで飲食の変態になって下さい😁✌️

変態この指とぉ~まれ☝️

行くぞぉ😁🔥🔥🔥

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27096107/


OPEN告知POP-ベース

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さて、いよいよ9/15 11時「博多串焼き バッテンよかとぉ 鶴橋店」オープンいたします。

引渡しが終わったので見に行った👀

まだ、椅子も無く!バタバタだ!

15日の、オープンには間に合いそうだ😁


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インディアン(社歴22年)‼️

頑張れ😁👍

博多串焼きバッテンよかとぉ鶴橋店
営業時間11時~23時
06-6975-8578
大阪市東成区東小橋3-15-1
https://goo.gl/maps/Thb5ZUtmUVN2


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お次は「博多串焼き バッテンよかとぉ本店」を、ちょいリニューアルしました\(^-^)/

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●1969年8月8日伝説のアルバム ビートトルズのアビーロードのジャケット写真👀

30分の間にメンバーが横断歩道を6回往復するところを撮影した中の奇跡の一枚‼️カッケー👍

それに、憧れた私はバッテンよかとぉのトイレの前を世界一小さいアビーロードを作ってみました😁✌️


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●お待ち椅子の数を増やしました👍


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●ガラスのシートを新しくした👍


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●冷蔵庫を2階に上げコカコーラのテーブルを作った👍


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●🚻に、信号機を付けて青🚦➡︎空いてますよ👍

赤🚥➡︎使用中‼️お客様が無駄に動かずに済むようにしてみました👍

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●標識に、「ビストロ・オンズ」&「もつ焼き・えるびす」を追加した👍

●椅子とテーブルも綺麗になりましたよ👍


先週は焼肉どんどんシンガポール店、今週はバッテンよかとっぉ鶴橋店とオープン。

お店はオープンしてからが本当の意味での店づくりが始まる!🔥

改善改善、そしてまた改善が無ければ繁盛店になりません!

そして重要なことはやっぱり色気やオモロさが入ってないとね。

遊ばないとね👍

感じたことを実現する為には一切の妥協は許されません🔥

こんな小さこと、どっちでもエエやんって思うことを、トコトンこだわり抜いて行かねば!

しかも、気合い入れたところがお客様に気付かれてもダメ!

気の遠くなるような仕事ですがそれが楽しい😁

だから、周りの人から見ると「この、軍団!変態ちゃうの?!」って言われるようになって一人前ですわ😁✌️

今やる・すぐやる・絶対やる!の精神でいかなけらばね!

時間も、チャンスもお客様も待ってはくれません!

仕事の出来ない人というか夢や目標のない人!とにかく遣る事が遅い!
世の中の、流れには到底対応出来ないだろうなって感じます!

チャレンジするから色んな課題が出てくる!

成功すれば、より一層の改善!失敗すれば考え直しプランを立て直したり!

それを、恐れていては何も始まらないし自分自身
の進化も何もない!

そんなの、人生クソ喰らえってタイプだからこの世界を選んだのでしょうね^_^


これからも、
変態を極めてオモロく進化し続けます‼️
「チャレンジしない事が最大の敵」
チャレンジしただけ人生は楽しい😁

ハッピー😍





プロフィール

元気ファクトリー 今吉純一

Author:
元気ファクトリー 今吉純一
元気ファクトリーのBOSS今吉純一オフィシャルブログ
「浪花の妖怪が見る夢 ブログ版」
元気!笑顔!挨拶!それが私たちの原点です。
今日もイケてる笑顔でキバリましょう(笑)

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