新潟に〝博多串焼きバッテンよかとぉ〟が誕生🔥
- 2018/09/07
- 14:34
新潟中央区米山 けやき通りに
ウチのブランド〝博多串焼きバッテンよかとぉ〟を
(株)野々屋 草野社長がやってくれることになった。
打ち合わせと試食
物件を見るために新潟へ
プロペラ機は
なんか不安

着いた時間、夕方なんで
会食しながら打ち合わせ


新潟の美味しい料理と美味しいお酒を
味わいながら打ち合わせ

グッドな打ち合わせが出来ました!
いよいよ、明日は物件見て
鳥の試食




米山一丁目
にあるこの物件は
周りに色んなお店がありしかも駅前でもある
これから、面白くなって来そうな匂いがプンプン
良い物件取れたね

一階二階と
いかに面白いお店を作るかで決まると思う
・内装力・業態力・接客力
大事ですよねー
この物件
オモロイ!繁盛店になるゾォ\(^^)/
昼飲みもやって行きたいとかで
面白くなるね^_^


お次は、鳥の試食
なんと言っても素材業なんで物が一番大事


3年前に、草野社長にプロデュースさせて頂いた
〝なにわ塩焼肉にく舞台〟さんで鳥の試食
今では、新潟の方も知らない人はいないぐらいの繁盛店へと成長してます!
草野、頑張り屋だからね!
真面目に取り組む姿勢は素晴らしい!
手を抜かないことが大事ですよねー
新潟の町はまだまだ可能性を秘めてますね
都会と比べ家賃も安いし
かと言って、都会より高めの設定でビールも出しているしね
あえて、手の届く価格でいけばいいと思うけどね
メニューって、魂胆がお客様に悟られたら負け
「こんなんで儲かるの?」って言われたら勝ち
とかね(笑)
色んなことを考えながら
地域に合わせたことも取り入れながら
繁盛店にしていかなければね
オープンは、10月末になりそうです!
新潟の皆様
御期待下さいませ🙇♂️㊗️
ウチのブランド〝博多串焼きバッテンよかとぉ〟を
(株)野々屋 草野社長がやってくれることになった。
打ち合わせと試食
物件を見るために新潟へ
プロペラ機は
なんか不安

着いた時間、夕方なんで
会食しながら打ち合わせ


新潟の美味しい料理と美味しいお酒を
味わいながら打ち合わせ

グッドな打ち合わせが出来ました!
いよいよ、明日は物件見て
鳥の試食




米山一丁目
にあるこの物件は
周りに色んなお店がありしかも駅前でもある
これから、面白くなって来そうな匂いがプンプン
良い物件取れたね

一階二階と
いかに面白いお店を作るかで決まると思う
・内装力・業態力・接客力
大事ですよねー
この物件
オモロイ!繁盛店になるゾォ\(^^)/
昼飲みもやって行きたいとかで
面白くなるね^_^


お次は、鳥の試食
なんと言っても素材業なんで物が一番大事


3年前に、草野社長にプロデュースさせて頂いた
〝なにわ塩焼肉にく舞台〟さんで鳥の試食
今では、新潟の方も知らない人はいないぐらいの繁盛店へと成長してます!
草野、頑張り屋だからね!
真面目に取り組む姿勢は素晴らしい!
手を抜かないことが大事ですよねー
新潟の町はまだまだ可能性を秘めてますね
都会と比べ家賃も安いし
かと言って、都会より高めの設定でビールも出しているしね
あえて、手の届く価格でいけばいいと思うけどね
メニューって、魂胆がお客様に悟られたら負け
「こんなんで儲かるの?」って言われたら勝ち
とかね(笑)
色んなことを考えながら
地域に合わせたことも取り入れながら
繁盛店にしていかなければね
オープンは、10月末になりそうです!
新潟の皆様
御期待下さいませ🙇♂️㊗️