沖縄2号店目〝アバンギャルド〟

昨日に続き雨が降る降る（涙）
沖縄に来て雨はないよね！

博多（株）ミチツクル森田耕平の沖縄〝炉端もん〟に続く〝アバンギャルド〟2号店目のお店
ホルモン専門店だ！





店内は耕平のお店らしい雰囲気
カウンターメインに店内の中からも対応できるテーブル
良いね！

ライブ感があってオモロイね！





店長の安部勇太郎君
野球やってただけあってガタイがトレビアン！
体力ありそう！飲食に向いてるね^_^







今日も、地元の涌田食品マーボーと松田君が来てくれた！





オープンして2日目
ここまで準備するのにパワー使って、オープンしてからがまた、新たな戦いが始まる！よく考えると飲食って大変やな！好きじゃないと出来んわね（笑）

当て込んだことがお客様には響かなかったり何でそこに響くのとか色々ね！
固まるま改善そして改善の日々が始まります！
頑張って下さい😊🤲㊗️

軌道に乗せるってホンマにパワーいりますよね^_^
勉強になりました！