記事一覧

🔥大阪・天満の不思議な〝たこ焼き屋〟のおばちゃんのお店🔥

大阪・天満5丁目〝博多串焼き バッテン よかとぉ〟本店の並びにある〝たこ焼き屋〟さんに興味を何年も前から何度考えても分からないことが一つある!一度、食べに行ったほうがいいのか⁈少し個性のある御年配の女性!大阪のおばちゃん!ちょっと怖そうにも見える!たこ焼き屋を生業としているのに〝たこ焼き〟を丸く焼いてるようには見えないし一度も、丸く焼いたの見たことない!もう、〝博多串焼きバッテンよかとぉ〟を始めて10年...

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〝煮干し中華そば玉五郎〟オープン今日から勝負が始まる🔥

やっと、オープンを迎えることが出来た!らーめん業態でいえば〝煮干しらーめん玉五郎〟〝つけ麺紋次郎〟に次ぐ第3弾〝煮干し中華そば玉五郎〟になります🍜今年から、らーめん業態も会社を2つに分けまして長男▶︎裕次郎が〝煮干しらーめん玉五郎〟を経営し次男▶︎太樹が〝つけ麺紋次郎〟そして今回第3弾の〝煮干し中華そば玉五郎〟を経営する運びとなりました🍜元気ファクトリー(焼肉業態・串業態)は、石塚(ゴリ)本部長がみていく...

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博多 八兵衛▶︎ハワイ・チャイナタウン店

暖簾分け第一号〝AKフードプロ〟MR.荒木そして、ミナミの帝王〝えんや〟曽我健二と共に😁やっと来れた、〝八兵衛〟が ハワイ・チャイナタウンに出店したと聞いてお店を見てみたかった!私の、シンガポール・ダンジョンパガーのお店は、コリアンタウンまでいかないですが韓国の方のお店が沢山ある所に出店しました。チャイナタウンも隣です。好きな街です。面白くワクワクします✨そんなこともあって〝八兵衛 〟八ちゃん(八島社長)...

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ハワイ弾丸で\(^^)/

ハワイに着くなりにホテルに荷物を置いて〝焼肉ひろし〟を、見に行った!何故か自然と足が自分がやってる業態は、やっぱ気になりますよね。笑ひろしさんは、大阪の方で一時は六本木にオープンしたり凄く絶好調な方でした!スイーツも遣り始めたと聞いてましたが,,,,,目を疑いました!〝焼肉ひろし〟があった場所に〝源〟というお店に変わっていた。最早、海外の飲食店も戦国時代🔥日本の勝ち組が世界に展開する時代🔥お客様に取...

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Peek-a-booす

今から18年ぐらい前かな、表参道歩いてて髪伸びてきたしカットしたいなって思った瞬間に角にあったブティックの方に「どこか、美容室ありませんか?」と聞いて教えてもらったのが〝ピーク・ア・ブー〟アネックス店だった。(アネックス店は、私の現在 通ってる青山店に移転してお店はありませんが)初めての印象は、「流石、東京やなカッコ良すぎるやないの^_^」でしたね!(笑)最初の担当が石川君という方で、また感じの良い男前...

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玉五郎の新業態🍜

「煮干しらーめん玉五郎」もう、創業10年以上か早いね!色々なラーメンを、チャレンジしてはお店も結構潰してる!石塚本部長や息子達に、気が短すぎる!もっと我慢することも大事とかね(笑)4ヶ月で締めたお店もある!なんか、暇な事に耐えれないんですね(笑)商売、我慢も必要って分かってんねんけどね!でも、それもこれも私のやり方!そこから生まれたものもあるはず!年齢と共に、無駄は減ってきてる気がする!自分なりのチ...

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大磯の実家

シドニー「アイズホールディングス」井上社長〝れんが屋〟を始め様々な業態をシドニーで展開している!飲食業の大先輩です。私達は、ヨシさんと呼んでます^_^20年以上のお付き合いになります!そのヨシさんの奥様の実家が大磯にありましてヨシさんは奥様が居なくても1人で自分の実家みたいに遊びに行ける人なんです!不思議(笑)お父さんと銭湯に行ったりして仲良くしてるし不思議な事が出来る人です(笑)素晴らしい!今回、実家...

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大磯に行く途中にスタッフ達にトークノートからメッセージ^_^

よく考え、検討し、努力を積み重ねた結果、成功する!それがその人その人の実力だと思う!カンも閃きも経験とチャレンジの上にある!マグレは実力ではない!とにかくチャレンジして、我々で言うなら食べ歩きもして、感性を養っていかなくてはならない。自己投資を、どれだけしてるかで将来が決まる!スマホが発達して便利になった分、考えることを忘れてしまった気がする!知らず知らずの間に、与えられる事を待つ身体になっている...

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プロフィール

元気ファクトリー 今吉純一

Author:
元気ファクトリー 今吉純一
元気ファクトリーのBOSS今吉純一オフィシャルブログ
「浪花の妖怪が見る夢 ブログ版」
元気!笑顔!挨拶!それが私たちの原点です。
今日もイケてる笑顔でキバリましょう(笑)

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